巧克力慕斯的做法

做法：奧利奧餅乾放入融化備用、取吉利丁1片剪成3小片完全泡開、取一個空碗倒入牛奶70克糖13克可可粉7克水加熱、另取一個打發盆倒入200克淡奶油、放入冰箱冷藏時間到了取出蛋糕。

奧利奧餅乾碎片、黃油、吉利丁片、牛奶、糖、可可粉。

首先將奧利奧餅乾搗碎放入鍋中融化，用勺子壓平後冷藏備用。

用温水把吉利丁片泡開，不要用開水會把它融化的。

準備一個大碗，把牛奶、可可粉、糖倒到一起進行温水攪拌，攪拌好了放涼備用。

另外準備一個盆把牛奶倒進去，稍微加一些糖，也要不停的攪拌直到看起來黏黏就可以了。

把我們所有備用的食材全部放進一個容器裏，最後放到冰箱12小時之後就有可以吃了。