什麼食物裏含有碘

食物中以海產品的含碘量最高，其中尤以海帶，海蜇，紫菜，苔條和淡菜為甚，蝦蟹含碘高。陸地上含碘高的食物主要是以蛋、奶的含碘量是最高的，肉類次之。另外，淡水魚因為不屬於海洋產品，所以它的含碘量低於肉類，最低的當屬植物，特別是水果和蔬菜。