長虹麪包機做麪包的方法

材料：牛奶，酵母，雞蛋，鹽，高筋粉，低筋粉，有鹽黃油；

步驟：

1、牛奶稍微温一下，不能是太燙的，用手指放進去和體温差不多，然後加入酵母，輕輕攪拌，靜置3分鐘；

2、將高，低筋麪粉混合過篩，把雞蛋，糖，鹽放入麪包桶內，再放入過篩後的麪粉；

3、麪包桶放入麪包機內，啟動和麪功能，一邊和麪一邊加入溶化了酵母的牛奶；

4、和麪功能結束，加入溶化的黃油，重新啟動和麪功能；

5、和麪功能結束，取出麪糰，這時候會聞到麪糰發出很香