正宗的韓國牛尾湯怎麼做

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正宗的韓國牛尾湯怎麼做

食材:牛尾300克,大骨少許,油適量,鹽適量,料酒少許,生薑適量,胡蘿蔔,木耳,月桂適量。

方法步驟:

1、生薑切片,胡蘿蔔切片,大蒜去皮待用。

2、牛尾和大骨入鍋,放入水和姜,燒開後去除浮沫,然後放入胡蘿蔔和蒜。

3、加入適量的料酒,加入鹽和白糖,月桂葉,蓋上鍋蓋後煮上汽後煮20分鐘即可。

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