薰豆腐怎麼做
來源:生活大全幫 2.8W
薰豆腐的製作方法:
豆腐乾洗淨,先切成4釐米見方的塊,再對角切成三角形。將姜拍鬆,葱切約3釐米長的節。炒鍋內菜籽油燒至七成熱時,豆腐乾下鍋,炒幹水氣即下姜、葱、醬油、白糖及湯200毫升。在中火上收至湯幹亮油時,下味精,香油和勻,起鍋裝盤即成。薰豆腐的製作方法:
豆腐乾洗淨,先切成4釐米見方的塊,再對角切成三角形。將姜拍鬆,葱切約3釐米長的節。炒鍋內菜籽油燒至七成熱時,豆腐乾下鍋,炒幹水氣即下姜、葱、醬油、白糖及湯200毫升。在中火上收至湯幹亮油時,下味精,香油和勻,起鍋裝盤即成。