羊肉能和豆腐吃嗎

豆腐燉羊肉做法步驟：

1、 將羊肉洗淨，切成塊；

2、 將豆腐切成塊；

3、 葱切段，薑切片、蒜搗碎成蓉待用；

4、 將鍋置於旺火上，放入植物油，燒至四五成熱，放入花椒炸出香味，撈出備用；

5、 放入蒜蓉炒出香味，再放入羊肉塊炒至水乾，加入清水，河蝦，料酒，葱段和薑片燒沸；

6、 用小火燉至羊肉酥爛，加入豆腐塊再燉10分鐘，撒上鹽和味精即可。