怎麼做過橋米線的辣椒油
來源:生活大全幫 1W
辣椒油做法如下:
備料:
幹辣椒麪100克、白芝麻10克、食用油400克、大料3顆。上好的辣椒粉,胡椒粉,五香粉,芝麻,鹽,混合後放到一個不怕燙的容器裏。製作方法:
1、將辣椒麪和些白芝麻倒入到一個耐熱的容器中,由於辣椒麪受熱會沸騰,所以容器要足夠大;
2、鍋中倒入適量油,涼油時放入幾粒大料;
3、待油燒至9成熱時,關火,撈出大料;
4、待油稍涼時分次倒入辣椒麪中,攪勻,涼後即可使用。剩餘的紅油辣椒可以裝瓶使用。
辣椒油做法如下:
備料:
幹辣椒麪100克、白芝麻10克、食用油400克、大料3顆。上好的辣椒粉,胡椒粉,五香粉,芝麻,鹽,混合後放到一個不怕燙的容器裏。製作方法:
1、將辣椒麪和些白芝麻倒入到一個耐熱的容器中,由於辣椒麪受熱會沸騰,所以容器要足夠大;
2、鍋中倒入適量油,涼油時放入幾粒大料;
3、待油燒至9成熱時,關火,撈出大料;
4、待油稍涼時分次倒入辣椒麪中,攪勻,涼後即可使用。剩餘的紅油辣椒可以裝瓶使用。