辣椒粉怎麼做辣椒油

1、準備好辣椒麪，還有花椒面。

2、把辣椒麪取適量放入碗裏，喜歡有花椒味的還可以放點花椒麪裏面。

3、然後再放一點鹽，攪拌均勻。

4、鍋裏放小半碗油燒熱後再涼一會，不可以太熱容易把辣椒麪燙糊。

5、然後把熱油倒入辣椒麪裏面。

6、馬上攪拌均勻。一碗香香的辣辣的辣椒油就做好了。涼了以後可以裝在乾淨的瓶子裏存放。

辣椒是大辛大熱之品，患有火熱病症或陰虛火旺、高血壓病、肺結核病、目疾、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍以及痔瘡等患者的人應慎食。適用量，鮮辣椒每次１００克，食用過量反而影響人體健康，因為過多的辣椒素會劇烈刺激胃黏膜，引起胃痛、腹瀉並使肛門燒灼刺痛，誘發胃腸疾病，促使痔瘡出血。因此，凡患食管炎、胃潰瘍以及痔瘡等病者均要少吃或禁食辣椒。