家用酸奶發酵劑怎樣保存

1、將做酸奶的器具消毒。

2、純牛奶倒入鍋內煮沸殺菌，同時加適量的糖。

3、等牛奶涼到三十幾度時，將牛奶與酸奶按5:1的比例倒入器具內，然後在温度30度左右密封靜置七八個小時。

4、等酸奶變成稠狀就可放入冰箱內保存。