怎麼做小米花糖
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1、準備好小米花;
2、鍋中放水,倒入白糖,大火燒至糖融;
3、模具刷油,準備好糖桂花;
4、鍋中的糖煮至全融化後,加入一勺糖桂花,改小火;
5、在小米花中加入葡萄乾,黑白芝麻 糖熬到粘稠,用筷子能拉出絲即可,倒入小米花,快速攪拌均勻,讓米花都能均勻的沾上糖漿;
6、將攪拌好的米花糖漿倒入模具壓平;
7、倒扣出來,放涼後切塊 ,小米花糖製作完成。
1、準備好小米花;
2、鍋中放水,倒入白糖,大火燒至糖融;
3、模具刷油,準備好糖桂花;
4、鍋中的糖煮至全融化後,加入一勺糖桂花,改小火;
5、在小米花中加入葡萄乾,黑白芝麻 糖熬到粘稠,用筷子能拉出絲即可,倒入小米花,快速攪拌均勻,讓米花都能均勻的沾上糖漿;
6、將攪拌好的米花糖漿倒入模具壓平;
7、倒扣出來,放涼後切塊 ,小米花糖製作完成。