豆絲如何煮才能不粘鍋底

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豆絲如何煮才能不粘鍋底

在做煮豆絲時需注意以下幾點,不容易粘鍋:

1、將鍋刷洗乾淨,加入適量冷水;

2、先將水燒開,再加入豆絲,鍋內加少許食鹽;

3、每隔幾分鐘攪拌一次,且煮制時間不可太長。

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