幹墨魚絲的做法

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幹墨魚絲的做法

墨魚絲湯做法如下:

1、幹墨魚絲300 克,雜骨300克,菜乾100克。

2、墨魚乾水發60分鐘切絲備用,菜乾泡水60分鐘備用。

3、高壓鍋內加入雜骨,墨魚乾絲,菜乾,然後放入適量的生薑片,辣椒幹三隻,黃酒,水,蓋上鍋蓋燜煮約三十分鐘。

4、菜熟後加入適量的味精,鹽,葱斷拌勻即可。

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