怎麼做幹墨魚燒鵪鶉蛋

幹墨魚、鵪鶉蛋、臘肉混搭

幹墨魚泡24小時後切塊。臘肉切塊

佐料

各種佐料參考

煮熟鵪鶉蛋

煮熟後去殼備用

下鍋炸成金黃色

炸成金黃色

佐料與臘肉煸抄

倒入墨魚上色後加水大火後轉小火

倒入鵪鶉蛋一起中火。