炒烏冬面怎麼做好吃
來源:生活大全幫 2.66W
1、烏冬面放進沸水中煮一分鐘,撈起來放入涼水中浸泡5秒備用,讓麪條有嚼勁;
2、切好洋葱,葱花,魷魚,肉類,打好雞蛋;
3、熱鍋倒適量油,在油温八成時倒入洋葱翻炒2分鐘,去洋葱辛辣味;
4、洋葱翻炒2分鐘左右,倒入烏冬面,加入鹽和糖提味,加入生抽提鮮,加入老抽上色,加入一勺醋提香;
5、繼續翻炒2分鐘,散上切好的葱花;
6、盛盤上桌。
1、烏冬面放進沸水中煮一分鐘,撈起來放入涼水中浸泡5秒備用,讓麪條有嚼勁;
2、切好洋葱,葱花,魷魚,肉類,打好雞蛋;
3、熱鍋倒適量油,在油温八成時倒入洋葱翻炒2分鐘,去洋葱辛辣味;
4、洋葱翻炒2分鐘左右,倒入烏冬面,加入鹽和糖提味,加入生抽提鮮,加入老抽上色,加入一勺醋提香;
5、繼續翻炒2分鐘,散上切好的葱花;
6、盛盤上桌。