經典的鯉魚燉豆腐的做法

鯉魚燉豆腐是一個常見的家常菜，小孩子非常喜歡吃，主要它是魚和肉都有的菜系，非常有味道，下面我們就來看看製作方法吧。

將鯉魚洗乾淨，去掉多餘的部分，切成小段，備用。

將五花肉切成小片，鍋裏放油加熱。

油熱後加入五花肉，葱薑蒜炒香。

在加入辣椒，花椒，生抽，蠔油翻炒。

最後加入一大勺番茄醬和甜麪醬。

再加入魚和豆腐還有適量的水開始加熱。

水開後加入適量的鹽，來調節味道即可。