鯉魚豆腐香菇能一起燉嗎

主料：鯉魚一條，豆腐一盒，香菇200克。

做法：

1、豆腐切片，焯水備用。

2、香菇洗淨撕開。

3、葱、姜、蒜、幹辣椒切好備用。

4、將鯉魚洗淨切塊。

5、鍋內放油，油熱後放入切好的葱、姜、蒜、幹辣椒熗鍋。 放入切好的魚塊小火煎。

6、放入香菇翻炒後，加入適量開水，倒入豆腐，加入適量老抽，小火慢燉。

7、燉至魚快熟時，加入適量鹽再稍燉片刻即成。