釀糯米酒做軟了飯怎麼辦
來源:生活大全幫 1.76W
依然可以釀成酒,不過效果會變差。
釀糯米酒的做法:
材料:糯米三斤,礦泉水適量,米酒麴11克。
步驟:
1、三斤糯米洗淨,用清水泡一宿。
2、蒸鍋上鋪屜布,放入糯米,大火蒸。
3、20分鐘後打開鍋蓋糯米的樣子。
4、將糯米攪散,灑入一小碗清水,蓋上鍋蓋繼續蒸20分鐘。
5、蒸好的糯米騰入乾淨的鍋中,加入礦泉水適量,拌勻。
6、米酒麴稱
依然可以釀成酒,不過效果會變差。
釀糯米酒的做法:
材料:糯米三斤,礦泉水適量,米酒麴11克。
步驟:
1、三斤糯米洗淨,用清水泡一宿。
2、蒸鍋上鋪屜布,放入糯米,大火蒸。
3、20分鐘後打開鍋蓋糯米的樣子。
4、將糯米攪散,灑入一小碗清水,蓋上鍋蓋繼續蒸20分鐘。
5、蒸好的糯米騰入乾淨的鍋中,加入礦泉水適量,拌勻。
6、米酒麴稱