每天吃什麼可以做到合理營養

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每天吃什麼可以做到合理營養

1、食物多樣,穀類為主。人類的食物是多種多樣的,各種食物所含的營養成分也不盡相同因此,合理的膳食必須由多種食物組成,才能滿足人體正常的生理需要,達到合理營養、促進健康的目的,所以要提倡人們廣泛食用多種食物。

2、多吃蔬菜、水果和薯類。蔬菜與水果含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維。蔬菜的種類繁多,包括植物的葉莖、花苔、茄果、鮮豆、食用蕈藻等,不同品種的食物所含營養成分不盡相同,甚至懸殊很大。

3、吃奶類、豆類或其製品。奶類除含豐富的優質蛋白質和維生素外,含鈣量較高,且利用率也很高,是天然鈣質的最好來源。

4、吃適量魚、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和葷油。魚、禽、蛋、瘦肉等動物性食物是優質蛋白質,脂溶性維生素和礦物質的良好來源。

5、吃清淡少鹽的膳食。清淡的膳食最有利於健康。所謂"清淡"即不要太油膩,不要太鹹,不要過多的動物性食物及油炸,煙燻食物。

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