怎樣做茄加子方法怎麼做
來源:生活大全幫 2.9W
原料:茄子一個。輔料:青椒一個。調料:葱適量、蒜適量、醬油適量、白糖少許、水少許、植物油適量、雞精少許、食鹽少許。
具體做法:一、茄子洗淨,切成小塊,放進微波爐容器裏,加蓋。
二、將葱切段,將蒜切片,將青椒切圈狀。
三、開中大火,倒一點油,等油熱,將已經軟了的茄子塊放入,煎制變色。
四、放入葱段、蒜片、青椒圈,翻炒均勻。倒入醬油、少許鹽、一點糖、一點雞精、少許水,攪拌均勻。然後中火燒開,煨1分鐘,大火收汁即可。
原料:茄子一個。輔料:青椒一個。調料:葱適量、蒜適量、醬油適量、白糖少許、水少許、植物油適量、雞精少許、食鹽少許。
具體做法:一、茄子洗淨,切成小塊,放進微波爐容器裏,加蓋。
二、將葱切段,將蒜切片,將青椒切圈狀。
三、開中大火,倒一點油,等油熱,將已經軟了的茄子塊放入,煎制變色。
四、放入葱段、蒜片、青椒圈,翻炒均勻。倒入醬油、少許鹽、一點糖、一點雞精、少許水,攪拌均勻。然後中火燒開,煨1分鐘,大火收汁即可。