怎麼做肘子才能夠肥而不膩
來源:生活大全幫 3.14W
1、做肘子肥而不膩的做法如下;
2、在做肘子時加入去油和提味的調料與肉一起下鍋,列如八角、花椒、姜、陳皮等;
3、在做肘子時加入少許料酒,可以去除肉裏的腥味;
4、在做肘子時先用大火煮至八成熟,然後小火細燉至肉熟透即可;
5、在食用肘子時可以加入醋、辣椒、蒜苗等食材一起食用。
1、做肘子肥而不膩的做法如下;
2、在做肘子時加入去油和提味的調料與肉一起下鍋,列如八角、花椒、姜、陳皮等;
3、在做肘子時加入少許料酒,可以去除肉裏的腥味;
4、在做肘子時先用大火煮至八成熟,然後小火細燉至肉熟透即可;
5、在食用肘子時可以加入醋、辣椒、蒜苗等食材一起食用。