怎樣自制家用麪包醒發箱

自制家用麪包醒發箱的步驟如下：

1、選擇一個大的、可密封的容器，如泡沫箱；

2、往箱子內添加防水的加熱裝置，如電熱毯，以調節箱內的温度，注意留出位置以便其後將酵母湯種置於加熱裝置上，在玻璃杯中裝天然酵母；

3、箱子外接濕度控制儀與加濕器，以調節箱內濕度，至此家用麪包醒發箱即製作完成，如果條件有限，且對面包的要求不高，可以將濕度調節裝置換成一杯水。