宜賓的點點香怎麼做

宜賓點點香的做法如下：

1、準備水麪條，黃芽菜，小磨麻油，鮮板化油，八角，山奈，芝麻，花生，核桃，金條辣椒，上等花椒，味精以及香葱、豌豆尖，菠菜葉。

2、將麪條放入沸騰的鍋中，用竹笊籬撈起。

3、甩乾麪條多餘的水分。

4、將麪條盛入碗中，淋入熟菜籽油。

5、用筷子挑散麪條，攪拌均勻。

6、淋上醬油，油辣椒，宜賓芽菜末，炒熟並碾成半碎的花生末，葱花，攪拌均勻。

7、在面上淋上肉臊子或者骨湯，即可食用。