香蕉幹怎麼做簡單一點的

香蕉幹，主料，香蕉5000克，做法：1、選料：選八成熟的香蕉，這樣的香蕉耐放；2、切片：香蕉剝開後切片，然後用鐵絲一串串的串起來，不要沾水清洗，洗了會壞掉，大作坊要放防腐劑，自己做的不放；3、風乾：用鐵絲串起來之後，平綁在陰涼通風的地方，如陽台，窗台等，要是室外的話，要防止蚊蠅，罩上網，保持乾淨，大概晾曬10天，注意，要在室外的話，晚上要收回來，防止被露水打濕，會有變質的危險；4、儲存，含糖的東西容易返潮，儲存要在密閉狀態下。