香芋怎麼吃簡單點的做法
來源:生活大全幫 7.68K
最簡單的做法為水煮,醮糖吃。也可做成肉末燒香芋,製作步驟:
1、香芋切成小塊,豬肉剁成末,葱薑蒜改刀備用;
2、鍋燒熱,將葱與姜放入鍋中炒至爆香;
3、放入豬肉末煸炒至吐油;
4、沿鍋邊蘸灑料酒增香,接着盛出備用;
5、再起鍋,放油,爆香蒜片,接着把香芋塊放入翻炒;
6、放入備好的肉末繼續翻炒;
7、中小火燒至香芋軟爛,並放入適量的鹽,糖,蠔油調味;
8、大火收汁,出鍋盛盤。
最簡單的做法為水煮,醮糖吃。也可做成肉末燒香芋,製作步驟:
1、香芋切成小塊,豬肉剁成末,葱薑蒜改刀備用;
2、鍋燒熱,將葱與姜放入鍋中炒至爆香;
3、放入豬肉末煸炒至吐油;
4、沿鍋邊蘸灑料酒增香,接着盛出備用;
5、再起鍋,放油,爆香蒜片,接着把香芋塊放入翻炒;
6、放入備好的肉末繼續翻炒;
7、中小火燒至香芋軟爛,並放入適量的鹽,糖,蠔油調味;
8、大火收汁,出鍋盛盤。