用鹽水做豆腐怎麼做

材料：豆腐、食鹽、花椒粒。

做法步驟為：

1、將鍋放到火上，依次加入水、食鹽、花椒粒；

2、水沸騰後改小火煮十分鐘，煮出花椒香味後關火；

3、豆腐切成大片，放入密封性號的盒子中；

4、倒入煮好的鹽水、加蓋燜嚴，放入冰箱冷藏一天入味即可。