鹽水點豆腐的做法

1、食材：豆腐、油、鹽、葱、花椒、辣椒。

2、豆腐切塊，豆腐開水焯一下備用。

3、豆腐瀝乾水分。

4、將每層豆腐撒上鹽。

5、熱鍋涼油，油熱炒香花椒和葱花及辣椒。

6、倒入水，放適量鹽，然後燒開。

7、將燒開的湯倒在豆腐上。

8、醃一會，完成。