香菇和白菜能在一起做餡包餃子嗎

食材：

大白菜半顆、香菇10朵、牛肉餡400克、葱末30克、薑末20克、醬油20毫升、黃醬10克、香油30克、牛油10克、鹽5克、姜粉5克、麪粉500克、温水適量。

製作步驟：

1、牛肉剁碎，葱，姜切碎；

2、面用温水和到軟硬合適，蓋上濕布鬆馳一小時備用；

3、大白菜剁碎加入少許鹽醃10多分鐘，香菇提前浸泡30分鐘，把香菇擠幹水分後切碎；

4、先把葱薑末，醬油，黃醬，牛油，香油，鹽，牛肉放入乾淨盆中拌均勻，然後把白菜放入牛肉餡中，拌均勻放一般備用；

6、鬆馳好面揪出小面擠，擀成餃子皮，包入適量餡，全部包完放入鍋中煮熟。