怎麼做脆紹面裏面的臊子

1、準備食材：五花肉、葱、料酒、甜麪醬、大醬、鹽、糖、醬油。

2、葱下鍋爆香，然後撈出。

3、五花肉切成拇指指甲大小，肥瘦相間。放入油中，炒到4成熟。

4、加入醬油，料酒，適量甜麪醬和大醬。

5、在鍋中加水，蓋鍋蓋小火煮大概20到30分鐘，起鍋前加鹽即可。