拽面的面怎麼和
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拽面的面和法如下:
1、準備材料:豆麪150克,麪粉300克。
2、在準備的麪粉和黃豆面中加入一勺鹽。
3、把黃豆麪和麪粉攪拌均勻,分次加入清水和麪。
4、攪拌成絮狀以後,下手揉成麪糰。
5、醒面20分鐘。
6、在面板上撒上面粉。
7、將醒好的面放在案板上壓扁即可。
8、拽面的面就和好了。
拽面的面和法如下:
1、準備材料:豆麪150克,麪粉300克。
2、在準備的麪粉和黃豆面中加入一勺鹽。
3、把黃豆麪和麪粉攪拌均勻,分次加入清水和麪。
4、攪拌成絮狀以後,下手揉成麪糰。
5、醒面20分鐘。
6、在面板上撒上面粉。
7、將醒好的面放在案板上壓扁即可。
8、拽面的面就和好了。