經驗 西蘭花可以和西葫蘆一起炒嗎 來源:生活大全幫 2.96W 西蘭花不可以和西葫蘆一起炒。西蘭花含有豐富的維生素C,其與西葫蘆含有的維生素C分解酶相遇,會影響機體對維生素C的吸收,從而降低西蘭花的營養價值。除西葫蘆外,與西蘭花相剋的食物還有牛肝,豬肝,牛奶等。 西蘭花 西葫蘆