炸麻團做法是什麼

1、將麻團從冰箱中取出，然後開袋（12個/袋），將麻團倒在盤子中，稍晾。

2、將炒鍋中放入食用油（約1斤），開火，將麻團順着鍋邊滾入油鍋中，再用筷子把所有麻團播在油中央。

3、火候控制在中火，當麻團微微鼓起時，用筷子將麻團輕輕地翻一翻，不要重攪，避免芝麻脱落。

4、當麻團炸制微黃時，將中火調製成小火，再用筷子將麻團輕輕翻一翻。

5、麻團隨着油温逐漸變大變黃，直到麻團炸成金黃色時，關火。

6、用筷子將麻團從油鍋中夾出、空油、放在盤子中，稍晾即可食用。