空心麻團的做法

材料：糯米粉、白砂糖、植物油、芝麻、泡打粉。

做法：

1、白砂糖放入水中，攪拌至融化；

2、加入油、泡打粉和糯米粉，攪拌均勻；

3、揉成乾濕合適的糯米麪團；

4、將糯米麪團搓成大小合適的糯米球；

5、將每個糯米球裹上芝麻備用；

6、鍋中放入植物油，六成熱時，放入做好的糯米球；

7、關火，浸炸三分鐘，待糯米球膨脹即可。