油炸麻坨怎麼做如何做好吃
來源:生活大全幫 2.68W
主料:低筋麪粉適量。
輔料:鹼面適量、白糖適量、酵母適量、色拉油。
做法:
1、 麪粉加適量酵母,適量加水,加白糖適量,儘量調出吃出甜味,和勻,搓成長條再擀開,厚約0.5釐米,寬約15釐米;
2、 麪皮中間抹油,兩邊抹水;
3、 摺疊過來,將邊緣捏緊;
4、 用刀切成寬約1、3釐米的條;
5、 將兩邊捏一下,開口朝上,擺開;
6、 全部做好後,鍋內放油,等油温升高時放入油鍋炸,一面發黃後翻過再炸另一面,發黃後撈出即可。
主料:低筋麪粉適量。
輔料:鹼面適量、白糖適量、酵母適量、色拉油。
做法:
1、 麪粉加適量酵母,適量加水,加白糖適量,儘量調出吃出甜味,和勻,搓成長條再擀開,厚約0.5釐米,寬約15釐米;
2、 麪皮中間抹油,兩邊抹水;
3、 摺疊過來,將邊緣捏緊;
4、 用刀切成寬約1、3釐米的條;
5、 將兩邊捏一下,開口朝上,擺開;
6、 全部做好後,鍋內放油,等油温升高時放入油鍋炸,一面發黃後翻過再炸另一面,發黃後撈出即可。