炸麻花的面剩了還能做什麼

麻花是很好吃的一種美食，操作起來也不是很麻煩，於是很多人都會選擇在家裏動手製作。但是很多人都很好奇炸麻花的面剩了還能做什麼呢？其實炸麻花的面剩的可以用來煮麪片，也可以用它來做餡餅或者燙麪花捲等等，其中餡餅的做法也並不難，首先將麪粉泡發，然後用保鮮膜蓋住醒一個小時左右，接着把醒好的面用擀麪杖擀成一張大餅，再用圓形模具壓出一個個小圓餅。最後刷油放入鍋中待到餅面有點微黃，中間鼓起來就可以裝盤，然後在餅中間捲上土豆絲或是魚香肉絲，就可以吃了。