老母鴨燉什麼食品養陰

老母鴨和薏米、山藥一起燉養陰。

薏米山藥老鴨湯做法如下：

食材：適量老鴨、薏米、山藥、姜、鹽、陳皮。

步驟：

1、山藥洗淨去皮，切成段；

2、薏米陳皮提前洗淨泡發；

3、鴨子處理乾淨後去皮，鍋中燒熱水，下薑片和鴨塊焯掉血水，再用清水洗淨瀝乾；

4、煲中煮適量開水，水開後下老鴨、薏米、陳皮、山藥、薑片，大火煮開後轉小火煲約1個小時；

5、食用時加少量鹽調味即可。