烤肉醬和燒烤醬一樣嗎

烤肉醬分：烤肉醃料和烤肉蘸醬。

烤肉醬做法：醬油3大匙、麥芽糖3大匙、蒜泥2大匙、白糖1大匙、酒1大匙 , 味精少許，香辛料少許、水約1杯半

做法:所有材料一起放入鍋中以小火熬煮到成漿糊狀即可。

燒烤醬是一道菜品，製作原料主要有墨西哥辣醬、番茄醬等。所謂的燒烤醬都是在燒烤的過程中使用的調味料，是給烤制的烤品增加味道用的。對於燒烤時使用的調味料，有的地方叫做燒烤汁，有的地方叫做燒烤醬，更專業的人也叫做醬油汁。

燒烤醬做法：用中火在小湯鍋裏攪拌加熱番茄醬、糖、伍斯特醬、醋、辣醬、蒜、芥末粉和鹽。小火燉開，然後拿開冷卻一下即可完成。