生鮑怎麼做法
來源:生活大全幫 2.42W
蘭花小鮑魚做法:
原料:新鮮小鮑魚、西蘭花。調料:鮑魚汁、蠔油、鹽、糖、胡椒粉、葱、蒜、紹酒。
1、小鮑魚洗淨去殼,葱蒜切末、西蘭花切小朵;
2、西蘭花加鹽、油飛水撈出待用;
4、鍋中,煸香葱蒜、煸炒鮑魚汁蠔油出香味,加少許湯,放入鮑魚,加鹽糖,胡椒粉調味,小火入味,大火收汁即可裝盤。
蘭花小鮑魚做法:
原料:新鮮小鮑魚、西蘭花。調料:鮑魚汁、蠔油、鹽、糖、胡椒粉、葱、蒜、紹酒。
1、小鮑魚洗淨去殼,葱蒜切末、西蘭花切小朵;
2、西蘭花加鹽、油飛水撈出待用;
4、鍋中,煸香葱蒜、煸炒鮑魚汁蠔油出香味,加少許湯,放入鮑魚,加鹽糖,胡椒粉調味,小火入味,大火收汁即可裝盤。