杏鮑菇的做法
來源:生活大全幫 2.48W
1、洗好杏鮑菇,兩面切花刀備用,將蠔油、老抽、生抽、糖、鹽倒入碗中用清水調勻,碗中倒入澱粉調勻。
2、鍋中倒油放入葱花炒出香味,倒入杏鮑菇炒至微微發黃倒入調好的料汁,蓋好鍋蓋小火燉四五分鐘。
3、小火燉四五分鐘後加入水澱粉,收汁後出鍋裝盤撒上葱花即可。
1、洗好杏鮑菇,兩面切花刀備用,將蠔油、老抽、生抽、糖、鹽倒入碗中用清水調勻,碗中倒入澱粉調勻。
2、鍋中倒油放入葱花炒出香味,倒入杏鮑菇炒至微微發黃倒入調好的料汁,蓋好鍋蓋小火燉四五分鐘。
3、小火燉四五分鐘後加入水澱粉,收汁後出鍋裝盤撒上葱花即可。