鮑魚做湯怎麼做法

鮑魚做湯需準備食材：鮑魚、排骨、姜、鹽、雞精、味精。一共3步，以下是鮑魚做湯的詳細操作：

操作/步驟

1、加滿水開始燉

鮑魚洗淨，排骨吊水後，放薑片，放入燉罐，加滿水開始燉。

2、燉3.5小時至肉骨分離

燉鍋下面放三角架，蓋上燉鍋蓋子隔水燉3.5小時至肉骨分離。

3、加入鹽、雞精少量

湯燉好後，加入鹽、雞精少量即可。