大鍋炒米粉怎麼做在飯堂

材料：白蘿蔔300克，豬肉100克，青椒100克，木耳50克，蒜50克，幹辣椒20克，葱20克，姜20克。

做法：

1、先將蘿蔔肉切成片，弄好調料備用，最好放兩個青椒和一點木耳；

2、鍋內放油，放生薑炒出香味後再放肉炒，加點料酒，再加點醬油，然後放蘿蔔炒；

3、等炒到半熟放適量的鹽，可以根據個人喜好加豆瓣醬調味；

4、然後放水煮熟透，最後加點大蒜即可。