江米飯可以用電飯鍋做嗎

用電飯鍋蒸江米飯的步驟如下：

1、洗米。洗米次數不要超過3次，因為超過3次後，米里的營養就會大量流失，蒸出來的米飯香味也會減少。

2、泡米。先把米在冷水裏浸泡1個小時，這樣可以讓米粒充分的吸收水分，蒸出來米飯會粒粒飽滿。

3、加水。蒸米飯時，米和水的比例應該是1比1、2，或者用食指放入米水裏，水超出米食指處第一個關節較為合適。

4、用電飯鍋做江米飯一定要記得是要比蒸一般的大米稍微多一點，再在水的表面放點搭配的青紅絲、葡萄乾、核桃仁等等，當保温鍵亮起時即