鍋包肉的汁如何調

鍋包肉的汁調法如下：

1、甜酸口味：主要原料是米醋、白糖、鹽、胡椒粉以及味精。將上述調料依次放入小碗，加少許水攪拌均勻即可。

2、鹹口味：主要原料是醬油、鹽、胡椒粉、味精和水澱粉。將上述調料放入碗裏，調成芡汁。炒鍋內加少許底油，加熱，倒入剛調好的芡汁，攪拌均勻即可。

3、甜口味：主要原料是蕃茄醬、橙汁、白糖、白醋和鹽。將蕃茄醬、橙汁放入碗中，加入適量白糖、白醋、鹽、水，調勻成汁即可。