雞汁鮮肉包的做法

食材：麪粉300g、豬肉200g、水適量、細香葱適量、香菇適量、精鹽適量、白糖適量、澱粉1小勺、酵母適量、姜適量、五香粉適量、油適量、生抽適量。

製作步驟：

1、麪粉加酵母加清水，揉成團後，蓋上濕布或保鮮膜，醒發。

2、葱切粒、姜切粒。

3、香菇泡發、切粒。

4、剁肉餡，加入鹽、生油、香油、生抽、白糖、五香粉、一小勺澱粉，拌勻並攪打上勁。

5、分次加入雞汁，一邊加入一邊攪勻，讓肉充分吸收進去。

6、加入事先切好的葱、