麪粉太濕可以做包子嗎

一般不可以，如果做包子時麪糰太濕，會影響包包子時的操作，所以可以在把握好面量的情況下再稍微揉點面，但是不能加入太多的面，否則包子麪糰太濕，還得加水，加面之後多揉揉麪團，之後再醒面，再加一些鹼面，再次揉麪團，再醒一會面團，此時的麪糰可以做包子。