經驗 四川特色酥肉的做法 來源:生活大全幫 2.45W 四川特色酥肉的做法子排切塊、夾心肉切大條狀,適量鹽醃製加入澱粉、雞蛋、花椒、椒鹽拌勻,嘗下有味即可放入熱油中中火炸,一直炸到菜勺敲起來“可可”響為止撈出瀝乾油,嗯,很香,哈哈哈 四川