木耳和什麼菜一起吃

木耳和芹菜都是我們生活中非常常見的食材，並且這兩種食物都具有非常獨特的口感和味道，以及對人體十分有益的食用功效。

木耳含有膳食纖維、礦物質和維生素，常吃可降低血脂，增強免疫力，潤腸通便。此外，黑木耳含有豐富的蛋白質，其蛋白質含量可與動物性食品相媲美，素有“素菜肉”之美譽。