杏太酸怎麼做好吃

杏可以做成杏醬、杏幹、桃杏醬等美食。以下是杏醬的做法，需要的食材有：杏300g、糖100g、檸檬半個。杏醬的具體操作步驟如下：

操作/步驟

1、處理杏子

杏洗淨去核，切成兩瓣，加糖醃1小時。

2、打碎

用料理機打碎。

3、煮制

放入鍋中，擠入檸檬汁，小火慢熬至濃稠即可。

4、裝瓶

玻璃瓶消毒，待果醬自然冷卻後裝瓶。