杏鮑菇和胡蘿蔔怎麼做好吃

1、杏鮑菇、胡蘿蔔、青椒擇洗乾淨。

2、杏鮑菇切成片。

3、青椒切成塊，胡蘿蔔切成片。

4、鍋中放油加熱，杏鮑菇入鍋過油。

5、胡蘿蔔入鍋過油後盛出。

6、起油鍋，葱姜入鍋煸香後杏鮑菇、胡蘿蔔入鍋炒。

7、加生抽炒。

8、加鹽、味精炒。

9、青椒入鍋，關火，炒均勻即可出鍋裝盤。