安順最有名的小吃是什麼

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貞豐糯米飯，米香肉酥，油而不膩，色彩美觀，味濃爽口，堪稱獨特的傳統美食。波波糖，又叫波波酥，其香甜、易化，故又叫落口酥，是外婆做給孫子吃的一種點心，故又叫做婆婆糖。破酥包，飽滿潔白，收口微開，香氣四溢，入嘴油而不膩，柔軟鬆酥，入口即化，滿口盈香。蕎涼粉，辣香爽口，生津解暑，清涼降火，是貴州居民必不可少的驅暑小食，以中國貴州省安順地區和貴州省畢節地區蕎涼粉最具特色。油炸粑稀飯，該小吃油而不膩，內酥外軟，十分可口，香氣四溢。