經常吃菠菜對身體有什麼壞處嗎

吃太多對身體不好。菠菜本身是含有維生素B族、纖維素和微量元素鐵很豐富的蔬菜、但是吃多了，就會造成鐵超標。同時葉酸含量超標，對身體也不好。建議一週最多吃兩次菠菜。一次以一個網球大小為最大量。

菠菜又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等，屬藜科菠菜屬，一年生草本植物。植物高可達1米，根圓錐狀，帶紅色，較少為白色，葉戟形至卵形，鮮綠色，全緣或有少數牙齒狀裂片。菠菜的種類很多，按種子形態可分為有刺種與無刺種兩個變種。